鳥取の地鶏が苦境-打開策の提案 ― 2018/11/06 15:59
鳥取の地鶏が赤字のため生産中止の危機にあるという。
これは鳥取県だけの問題ではないかも知れない。
地鶏は効果であるがそれなりに味が良いものだ。
これが各県でいろんなものが開発されているが国内市場だけでは限界だろう。下手をすると共倒れだ。
この際各県で協力して「JIDORI」なる共通ブランドで輸出を推進するのが良いと思う。
和食ブームの時代だ。高級鶏肉として世界市場を開拓することに活路が見いだされると思う。
鳥取の地鶏が赤字のため生産中止の危機にあるという。
これは鳥取県だけの問題ではないかも知れない。
地鶏は効果であるがそれなりに味が良いものだ。
これが各県でいろんなものが開発されているが国内市場だけでは限界だろう。下手をすると共倒れだ。
この際各県で協力して「JIDORI」なる共通ブランドで輸出を推進するのが良いと思う。
和食ブームの時代だ。高級鶏肉として世界市場を開拓することに活路が見いだされると思う。
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