今度はわかめの産地偽装2022/02/16 15:49

今度は静岡の業者が中国産わかめを鳴門産と偽装した。

偽装された徳島県は大変迷惑だ。

わかめは産地や製造者で微妙に味が違うのだ。舌の肥えた人でなくても分かるものだ。無荒老は贔屓のラベルがある。

無荒老は糸わかめが好きだがこれはメーカーで微妙に味が違う。それで贔屓の銘柄がある。しかしそんなに高いものでもない。

今回産地偽装した業者はわかめのことを実は知らなかったようだ。